キジ肉Aセット(手切りスライス肉700g、キジガラ300g) ギフト包装　化粧箱包装

梼原の高級キジ肉

四万十川の源流域で育ったキジ

四万十川へつながる山の湧水と山野草、畑で採れた野菜をエサとして与え、雪の降る一番脂の乗る時期に捌いた１羽分のセットです。

贅沢な贈り物に

キジは国内でも生産量が非常に少なく、希少なので贈り物などでも喜ばれます。

当商品はギフト用に包装されています。

ジビエ初心者にも最適

他の鳥と比べ、歯ごたえがしっかりしており、臭みがなくキジ本来の風味が味わえます。

また、キジはガラからの出汁が一番といってもいいほどガラから取れる出汁は他のガラ出汁とは比べ物にはならないほど風味がよく、濃厚なスープが取れます。

手作業だからの安心さ

お肉の処理は手作業で行っているため、腐食や痛み、異物混入などの内容に細心の注意を払って袋詰めいしています。